2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Цуккини нь хулууны гэр бүлд багтдаг. Энэхүү ногооны ургацын жимс нь маш их хэмжээний амин хүчил, витамин агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай тул залуу гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно. Мөн анхаарал халамж тавьснаар бараг бүх төрлийн цуккини шаарддаггүй, мадаггүй зөв байдаг, өөрөөр хэлбэл та хэт их хүчин чармайлт, бэрхшээл гаргах шаардлагагүй болно. Энэ нь ногооны цэцэрлэгт zucchini маш их алдартай болохыг тайлбарлаж байна
Цуккини дулаан, гэрэлтүүлэг сайтай газруудад дуртай байдаг тул орыг сайтар, нямбай сонгож авдаг. Гэхдээ ургамал тарих газрын бүтэц нь тэдний хувьд бас чухал юм. Хэрэв үржил шимтэй хөрс нь төвийг сахисан урвалтай бол ийм нөхцөл нь zucchini -д таатай байх болно. Хулуунаас бусад ногооны ургацын дараа орыг сонгож болно.
Тарих хөрсийг бэлтгэх ажлыг намар эхлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд ялзмагийг газарт нэвтрүүлдэг бөгөөд хэрэв энэ нь хүчиллэгийг ихэсгэсэн бол энд эрдэс бордоо, шохой нэмж оруулах шаардлагатай. Заримдаа зуны оршин суугчид ороо зөвхөн хавар бэлддэг. Энэ тохиолдолд тариалахаас өмнө нэг хавтгай дөрвөлжин метр талбайд тавин грамм суперфосфат, нэг хувин бордоо, бага зэрэг модны үнс нэмж оруулах ёстой.
Үрийг задгай газар үрээр хэрхэн тарих вэ?
Энэ ногооны ургацыг үрээр ургуулах, суулгацыг задгай агаарт шилжүүлэх гэсэн хоёр төрөл байдаг. Хоёрдахь нөхцөл байдлыг хэрэгжүүлэхдээ zucchini нь цэцэрлэгийн эзнийг эртхэн баярлуулах болно. Гэхдээ яарах зүйл байхгүй бол та эхний сонголтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Эхлэхийн тулд тариалагч нь өндөр чанартай, тарихад тохиромжтой үрийг сонгох хэрэгтэй. Хуучин тарих материал маш муу, нягт ургадаг. Энэ шалтгааны улмаас шинжээчид тарихаас гучин хоногийн өмнө соёолж байгаа эсэхийг шалгахыг зөвлөж байна. Түүнээс гадна, багц бүрт ийм туршилтыг хийх ёстой. Эхлэхийн тулд тарих материалыг кали, натрийн гумат агуулсан уусмалд дэвтээнэ. Хагас цаг хангалттай. Дараа нь үрийг нойтон даавуунд хоёр давхаргаар хийж, хэрчиж дотор нь гурван өдрийн турш чийгтэй, дулаан байлгана. Та мөн илүү хялбар аргаар явж болно - үрийг тавин градусын температуртай усанд дүрнэ. Зөвхөн чадварлаг бэлтгэл хийсний дараа цуккини үрийг задгай оронд тарьж эхлэх нь моод болж байна.
Үрийг соёолуулах газрын температурын оновчтой параметрүүд нь арван хоёроос арван таван градусын хил юм. Тиймээс ийм ургамал тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол хаврын төгсгөл юм гэж үздэг. Олон ногоо тариалагчид цуккини нэг дор тарьдаггүй, харин аажмаар тав, зургаан хоногийн завсарлага авч ургац хураах хугацааг уртасгахад тусалдаг.
Цуккини ор нь далан сантиметр өргөнтэй байх ёстой. Энэ тохиолдолд үрийг тарих нүхийг хагас метр тутамд хийдэг. Тиймээс талбайн нэг хавтгай дөрвөлжин метр талбайд гурван ургамлын сорьц байрлуулах болно. Цаашилбал, нүх бүрийг нэг атга ялзмаг, нэг халбага үнсээр борддог. Энэ бүгдийг дэлхийтэй хольж, эрдэс бордоогоор цутгадаг. Нэг нүхэнд цэцэрлэгийн хөрсний хөнгөн, агаараас хамаарч таван сантиметр гүнд буулгасан хоёр, гурван үрийг багтаах боломжтой. Нэг газарт найлзуурууд гарч ирмэгц та хамгийн хүчтэйг нь сонгоод орхиж, үлдсэн хэсгийг нь үндсээр нь таслах хэрэгтэй.
Цуккини хэрхэн ургуулах, арчлах вэ?
Цуккини нахиалдаг дээр анхны навчийг ажиглаж болох үед сул ургамлыг зайлуулах хэрэгтэй. Тэдний оронд үлдсэн сорьцыг шороогоор хучиж, 15 литр чийг, арван литр усанд ууссан бууцнаас бүрдсэн тахианы ялгадаснаас бүрдэх бордоо түрхэх ёстой. Цуккини тоос хүртээх шаардлагатай байдаг тул тэдэнд зөгий татах шаардлагатай болдог. Зөгийн балны уусмалаар навчийг шүрших нь хамгийн сайн арга юм. Услалтын хэрэгжилтийн хувьд тэдгээрийг тогтмол, цаг тухайд нь хийх ёстой бөгөөд процедурын усыг эхлээд нарны халуунд шийдэх ёстой. Ургац хураахаас долоон хоногийн өмнө усалгаа дуусна. Цуккини тарих, арчлах, тариалах бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл жимс нь том, шүүслэг болно. Тэд хоол хийхэд нэлээд алдартай бөгөөд бүх төрлийн хоол бэлтгэх, хадгалахад ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногооны цэцэрлэг: юу тарих, зургадугаар сард тарих
Зарим төрлийн эх үр тариа, салат, халуун ногоотой ургацыг зуны эхээр тарьдаг. Хурдан ургац хураахын тулд зургадугаар сард юу тарих ёстойг анхаарч үзээрэй
Суулгац тарих, нарийн ширийн зүйлийг тарих
Суулгац ургуулах нь жинхэнэ таашаал юм. Гэхдээ сайн суулгац хэрхэн ургуулах, үүний тулд юу мэдэх хэрэгтэй, өөрийн үйл ажиллагааны мөчлөгийг хэрхэн яаж засах талаар энэ нийтлэлээс суралцах болно
Цуккини: тарих, арчлах
Цуккини нь тусдаа хоол болон бусад ногоо, жимс жимсгэнэтэй хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Интоорын чавга бүхий лаазалсан zucchini -ийг туршаад үзээрэй - тэд хан боргоцой шиг гайхалтай амттай боловч амт чанар сайтай. Хүнсний ногооны бас нэг давуу тал бол хүйтэнд тэсвэртэй, мадаггүй зөв, том жимсний өгөөмөр чанар юм
Цуккини задгай газарт тарих
Цуккини манай бүс нутагт дулаан, нартай орнуудаас ирсэн боловч харьцангуй богино хугацаанд ургадаг тул манай цаг уурын цэцэрлэгийн ортой амархан таарч, хүнсний ногоо тариалагчдыг үржил шим, бодисын найрлагаараа баярлуулдаг. Дүрмээр бол zucchini нь хүлэмж, хүлэмж барихад мөнгө, энерги зарцуулахгүйгээр задгай талбайд ургадаг
Цуккини: гадаадад цуккини хэрхэн ургуулах вэ?
Олон ногооны цэцэрлэгт бидний дассан ердийн цуккини хилийн чанад дахь цуккинигаар солигддог. Түүний ойрын хамаатан садан нь удаан хугацаанд туршиж үзсэн сортуудаас татгалзах нь яагаад сайн байдаг вэ? Энэ нь илүү нягт, ургац нь өндөр, жимс нь хурдан боловсордог. Гэсэн хэдий ч, хүнсний ногоо нь өөрийн гэсэн хүсэл тэмүүлэлтэй байдаг. Энэхүү сонирхолтой ногоо, тариалах онцлогийг илүү нарийвчлан авч үзье
