Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг

Видео: Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг
Видео: Хоолны дэглэм 2024, Дөрөвдүгээр сар
Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг
Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг
Anonim
Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг
Хоолны дэглэм, амттай өргөст хэмх. 1-р хэсэг

Өргөст хэмх хэрхэн ургуулахыг хүн бүхэн мэддэг юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч жил бүр туршлагатай ногоо тариалагчид бууж өгдөг бэрхшээлтэй тулгардаг. Өргөст хэмхний ор нь зөвхөн тааламжтай бөгөөд амттай шаржигнууртай өргөст хэмхүүдийн шаардлагатай ургацыг авчрахын тулд сайн мэддэг үнэнийг давтахыг хичээцгээе

Европ руу урт зам

Сонирхолтой нь ихэнх таримал ургамлууд байгальд чөлөөтэй ургадаг өвөг дээдэстэй байдаг. Өргөст хэмх нь энэ багцаас ялгардаг, учир нь хэн ч зэрлэг ургадаг ахтайгаа уулзаж амжаагүй байна.

Христ төрөхөөс хэдэн мянган жилийн өмнө Энэтхэгт амьдралаа эхлүүлсэн өргөст хэмх нь сониуч аялагчдын замаар Эртний Египт рүү нүүж, тэндээс Европ руу нүүжээ.

Өргөст хэмхийн үнэ цэнэ

Европчууд өргөст хэмхийн тааламжтай амт, хоолны чанарыг үнэлж, цэцэрлэгтээ ургуулж эхлэв. Өргөст хэмхэд агуулагдах пектин, кали, иод, цахиур, хүхэр гэх мэт химийн элементүүд нь таргалалт, хаван, элэгний өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмийг дур булаам болгодог. Өргөст хэмх дэх инсулины агууламжтай ферментийн агууламж нь өргөст хэмхийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн гол хоол болгон хувиргадаг.

Зураг
Зураг

Өргөст хэмхний гайхалтай чанарууд үүгээр дуусдаггүй. Уламжлалт эмч нар шинэ өргөст хэмхний шүүсээр хүмүүсийг ходоод гэдэсний коликоос ангижруулдаг. Хүн ханиалгахаас сэргийлж, амьсгалын дээд замын катрыг мартдаг тул ийм бүлгэмд өдөрт гурван удаа хоёр халбага уухын тулд ийм жүүс дээр зөгийн бал нэмж өгөхөд л хангалттай.

Эмэгтэйлэг гоо сайхны тухайд өргөст хэмх, түүний эдгээх шүүс зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид өргөст хэмхийг маш идэвхтэй ашиглаж, арьсыг үр дүнтэй сэргээж, цайруулах янз бүрийн маск бүтээдэг.

Өргөст хэмхний бүтцийн онцлог

Газар дээгүүр мөлхөж буй өргөст хэмхний иш нь гүехэн гүнд байрладаг өндөр салаалсан үндэсийн тусламжтайгаар хоол хүнс олж авдаг. Үндэс нь салаалсан байх нь өргөст хэмхийг шилжүүлэн суулгахад сөрөг ханддаг шалтгаан болдог. Тиймээс байнгын оршин суух газартаа үр тарих нь илүү найдвартай байдаг.

Өргөст хэмхний навч маш хурдан ургадаг, ялангуяа хүлэмжийн нөхцөлд ургадаг тул ургамал нь сормуусны хэмжээ, чиглэлийг бүрдүүлэхийн тулд тариалагчийн анхаарлыг шаарддаг.

Зураг
Зураг

Эр, эм цэцэг нэг ишний дээр байрладаг бөгөөд эр цэцэг нь эрт гарч ирдэг. Ийм учраас тоосыг нь цэвэрлэх зүйл байхгүй тул ургамлаас шим тэжээлийг нь авч хаядаг тул анхны цэцэгсийг авахыг зөвлөж байна. Устгасан цэцгийг ногооны салатын витамины үнэ цэнийг засаж, сайжруулахад ашиглаж болно.

Эмэгтэй цэцэг тавих газар бол ургамлын сорт шинж чанар юм. Тэдний сүүлчийн дүр төрх нь дүрмийн дагуу ишний дээд зангилаа ба хажуугийн найлзуурууд дээр эмэгтэй цэцгийн байршлыг тодорхойлдог.

Хажуугийн найлзуурууд нь ишний зангилаанаас үүсдэг. Тэдний тоо нь өргөст хэмхийн төрөл зүйл, өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдлаас хамаарна.

Гэрэл, дулаан байх болтугай

Энэтхэгийн гарал үүсэл нь өргөст хэмхүүдийн гэрэл гэгээтэй байдалд нөлөөлдөг. Сормуусаа сүүдэрлэх нь зүйтэй бөгөөд тэдний өсөлт удаашрах тусам ургамал хүч чадлаа алдаж, өвчин, хортон шавьжийн дайралтын өмнө сулардаг.

Зураг
Зураг

Хэрэв сормуус үүсэх нь урсан үлдэх юм бол тэдгээрийн өтгөрөлт нь эрэгтэй цэцэгтэй найлзууруудын тооноос хэтэрч, эмэгтэй цэцэгтэй найлзуурыг гэмтээх болно, учир нь гол найлзуур хөгжиж, ургамал хүч чадалгүй болно. эмэгтэй цэцэгтэй хажуугийн найлзуурыг хөгжүүлэх. Хэдийгээр эрлийз сортууд нь үндсэн ишэнд эмэгчин цэцэгтэй байдаг ч гэрэл дутагдахад үр жимсгүй буталдаг.

Ургамлын идэвхитэй өсөлт, хөгжлийг хангахын тулд 22-26 хэмийн температуртай байх шаардлагатай. Хэрэв температур 42 хэмээс дээш эсвэл 14.5 хэмээс доош унавал амьдрах чадвар нь өргөст хэмхийг орхиж, ургахаа болино. Түүний үндэс нь 10 градусаас доош агаарын температурт хөрснөөс хоол хүнс, чийг авах чадваргүй байдаг. Бага зэргийн богино хяруу хүртэл ургамлыг устгадаг.

Зөвлөмж болгож буй: