2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Миний 15 акр газарт тэмцэх үүрэг хүлээсэн анхны хогийн ургамал нь өргөст шиг биш, хамхуул шиг хатгаагүй байв. Түүний иш нь тунгалаг, шүүслэг, навч нь зөөлөн, хөөрхөн, үндэс нь маш салаалсан боловч хөрснөөс амархан салдаг. Хэрэв энэ нь бүрэн иддэг, тэр ч байтугай эмийн ургамал гэдгийг би тэр үед мэдсэн бол би түүнд илүү таатай хандах байсан байх
Гэгээнтнүүдэд зориулсан хоол
Сонирхолтой хүмүүсийн дэвшүүлсэн нэг хувилбарын дагуу "нойрмог" гэдэг нь "хоол" гэсэн хуучин славян үг байж болно. Эцсийн эцэст, одоо "цөхрөл" гэж нэрлэгддэг ургамлыг хүмүүс, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлд идэвхтэй ашигладаг байсан үе биднээс холгүй байдаг.
Хавар, зоорь, агуулах дахь намрын хангамж дуусах дөхөж байхад хүмүүс зугтан гарч сайн тусалсан. Ухаангүй, тууштай үндэстэй тул тариалангийн талбай, нугын сайн бордсон хөрсөнд нэвтэрсэн. Хүмүүс шүүслэг иш, навчийг нь хурааж, үүнээс ногоон шөл чанаж, хамхуул, сорел, ногоон сонгино нэмэв. Энэ нь ихэвчлэн чанасан, исгэсэн цагаан байцааны нэгэн адил чанасан, бүр исгэсэн бөгөөд ирээдүйд ашиглах боломжтой болно.
Эрхэм хүндэт Ортодокс гэгээнтэн Саровын Серафимын түүх (07.19.1754 - 01.02.1833) сонирхолтой юм. Баян чинээлэг худалдаачин гэр бүлд төрж, сайн хооллож, чинээлэг амьдрахын бэлгэдэл болсон тэрээр огт өөр амьдралаар амьдрах ёстой байв. Амьдралын зам түүнийг сүм хийд рүү авчирсан бөгөөд ганцаардалд дурлах нь түүнийг аглагч болгосон юм. Ойд амьдардаг тэрээр хоол хүнсээ өөрөө олдог байв. Түүх нь түүний амьдралын олон сонирхолтой мөчүүдийг хойч үедээ хадгалсаар ирсэн. Тэдний нэг нь гурван жил хагасын турш ганцаардмал амьдарч, өвөлжөө хатаасан ургамлыг хурааж, бугаар хооллож байсан явдал юм. Энэ нь түүнийг бараг 79 жил амьдрахад нь саад болоогүй юм.
Мөрөөдөл хаа сайгүй оршдог
"Урсдаг" ургамлыг ой, ойн ирмэг, нуга, нуга, тосгоны хашааны дагуу, тийм ч сайн арчилгаа муутай цэцэрлэгээс олж болно. Энэ нь задгай, гэрэлтэй газар, модны сүүдэрт ургадаг.
Цэцэглэлтийн үеэр зүүдний шулуун, хөндий ишийг хогведийн иш гэж андуурч болно. Гэхдээ бутны өндөр нь жижиг (40-100 см) бөгөөд навч нь хогвегийнх шиг том биш боловч харьцангуй жижиг, хоёр, гурван удаа гурвалсан, цайвар ногоон өнгөтэй байдаг.
Салаалсан үндэстэй, урсгал нь дэлхийг сайн сулруулдаг. Үнэн бол тэд маш үржил шимтэй тул бусад ургамалд бараг зай үлдээдэггүй. Энэ нь ямар ч хөрсөн дээр урсаж ургадаг. Өвөлд тэсвэртэй тэрээр хаврын эхэн үед газраас гарч буй хаврын хяруунаас айдаггүй.
Мөрөөдлийн химийн найрлага
Мөрөөдлийн шүүслэг ишийг харахад 85% ус байдаг нь эргэлзээгүй юм. Гэхдээ энэ ус нь энгийн зүйл биш боловч элсэн чихэр, уургийн бодис, эслэг, каротин, витаминаар ханасан байдаг. Үүнээс гадна хүний биед хэрэгтэй олон тооны ул мөр элементүүдийг агуулдаг: бор, төмөр, манган, зэс, титан.
Зэрлэг ургамлыг судлах, тэдгээрийн тэжээллэг чанарыг тодорхойлох нь хүний эрх чөлөөг өргөжүүлж, аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн үйлдвэрлэсэн орчин үеийн хүнсний орлуулагчдаас бага хамааралтай болгодог.
Мөрөөдөх нь хүний хувьд ашигтай байдаг
Хүний хоол тэжээлд нойрмоглох нь бие махбод дахь бодисын солилцоог бий болгох, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах, илүүдэл шингэнийг зайлуулах, үрэвслийг арилгахад тусалдаг.
Мөрөөдөл нь дайны хүнд хэцүү үед, ургац муутай жилүүдэд хүмүүсийг аварсан. Орос улсад "Би зөвхөн мөрөөдөж л амьдрах болно" гэсэн ийм хэллэг байсан. Цас энд тэндгүй байсаар байгаа бөгөөд шөл, байцааны шөл, окрошка, ногоон салат, кассерол, омлет, бин, бялуу хийхэд ногоон мөчрүүд бэлэн болжээ.
Унтах нь төмс, Иерусалим артишок, төрөл бүрийн ургамал, хамхуул, burdock үндэс зэрэг сайн зохицдог.
Сэтгэлийн өглөөний цай
Та өглөөний цайнд аргал, Иерусалим артишокийн үндэс ногоогоос сайхан, амттай бин хийж болно. Үүнд олон мөрөөдөл, 4-5 Иерусалим артишокын үндэс, 1 өндөг, хагас шил сүү, гурил, давс, нэг чимх сода хэрэгтэй болно.
Иерусалим артишокийг гурилан гурилан дээр хийж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг халаана. Нилээд хайчилж ав. Хуушуурын зуурсан гурил зуурах. Мөн бид ийм хөөрхөн, аманд бялуу хийж өгч байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол идэх боломжтой, эсвэл Чуфа
Хоол иддэг, эсвэл Чуфа (лат. Cyperus esculentus) - өвслөг хүнсний олон наст ургамал, Седжийн гэр бүлийн (Латин Cyperaceae) Syt (Латин Cyperus) овгийн төлөөлөгч. Энэ нь ургамлын үндэс дээр үүссэн тааламжтай амттай хүнсний зангилаагаараа төрөл төрөгсдийнхөө дунд ялгардаг.
Хогийн ургамлын өдрийн хоол
Ихэнх цэцэрлэгчид хонгил, зоорь, гуанзаа өвлийн улиралд витаминаар дүүргэхийн тулд хичнээн их цаг хугацаа, хүчин чармайлт, мөнгө зарцуулдаг боловч байгаль нь хүний биед шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулсан хүний арчилгаа шаарддаггүй олон ургамлыг бэлтгэсэн байдаг. мөн шууд утгаараа тэднийг хүний хөлд тараана
Цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгжүүлэлт дэх ясны хоол
Ясны хоол бол эрдэс баялаг найрлагатай хамгийн тохиромжтой органик бордоо юм. Энэ нь "химийн" бордооны өөр хувилбар юм. Цэцэг, цэцэрлэгийн ургамлыг хэрхэн яаж хэрэглэх, тунг авч үзье
Цуккини хадгалах эсвэл хоол хийх үү?
Цуккини элбэг дэлбэг байдал нь гэрийн эзэгтэйг төөрөлдүүлж байна. Ургацыг бүхэлд нь идэх боломжгүй тул лаазанд оруулах нь асуудалтай байдаг. Та ухаалгаар үйлдэж болно: нэг хэсгийг дахин боловсруулж, нэг хэсгийг хадгал. Бид сайн хадгалагддаг сорт, бэлтгэлийн жор, хадгалах аргын талаархи мэдээллийг санал болгодог
230 төрлийн загас, далайн хоол, 120 гаруй төрлийн бяслаг, 100 гаруй төрлийн махан хоол: Алтан намрын гастрономийн баярыг юу гайхшруулах вэ?
Москвагийн улирлын гастрономийн гол арга хэмжээ болох "Алтан намар" наадам 10 -р сарын 4-13 -ны өдрүүдэд зохион байгуулагдах бөгөөд Улаан талбай, Хувьсгалын талбай, Манежная талбайгаас Хувьсгал руу шилжсэн хот даяар нэг хагас мянга гаруй газрыг хамарна. Талбай, Алдрын талбай, Зеленоград дахь Залуучуудын талбай, Дмитрий Донской бульвар, Ореховый бульвар, Школьная, Профсоюзная, Городецкая, Митинская, Святоозерская, Матвеевская, Перервагийн гудамжууд, мөн хөдөө аж ахуйн 22 зах, амралтын өдрүүдэд 96 үзэсгэлэн худалдаа
