Селөдерей ба амттан

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Celery ба lovage хоёрын ялгаа. Зарим ургамал нь ихэр хүмүүс шиг бие биетэйгээ төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч ургамал судлаачид нэг гэр бүлийн өөр өөр удам угсааны талаар ялгаж, ургамалд өөр өөр нэр өгчээ. Umbrella -ийн гэр бүлд ийм хоёр "ихэр" байдаг. Тэдний ижил төстэй байдал, ялгааг ойлгохыг хичээцгээе

Хайр дурлал

Цорын ганц төрөл - Эмийн дуршил

Хүмүүс ургамлын хайрын хүчийг удаан хугацаанд анзаарч, ижил мөн чанартай өөр өөр нэр өгчээ. Сонирхогчид, хайрын өвс, хайрын идээ гэх мэт нэрсэд нэмэлт тайлбар хэрэггүй. Сонирхолтой нь, олон нэртэй тул Lovage төрөл нь Эмийн Lovage хэмээх ганц ургамлын төрөл зүйлтэй.

Украины овоохойн шинж чанар

Украйны овоохой бүрийн дэргэд хайрын бут үргэлж ургадаг байсан. Ургамлын анхилуун шинэхэн навчийг зуны улиралд ногоог давслах, гурилын төрөл бүрийн хоол хийхэд хэрэглэдэг салат, ногооны хоол, маринад нэмдэг. Навчийг өвлийн улиралд жагсаасан хоолыг амтлахын тулд ирээдүйд хатаана.

Зөвхөн навчийг төдийгүй чанамал хийсэн үндсийг нь дорнын чихэр - чихэрлэг жимс хийдэг байв.

Хурц үнэр, халуун ногоотой, бага зэрэг гашуун амт нь бага хэмжээгээр ч гэсэн маринад, даршилсан ногоо мөөгний үнэрийг өгдөг.

Эдгээх шинж чанарууд

Толгой дээрх өвчтэй цэгүүдэд үрсэн навчийг түрхэх замаар толгойны өвчин намддаг. Навчнаас декоциний, хандмал, эмийн цай бэлтгэдэг. Навчийг нунтаг болгож, уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг.

Хайрын гол эдгээгч бол намар эсвэл хаврын эхэн үед ухсан зузаан үндэс, үндэслэг иш юм. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд, ургамал цэцэглэх хүртэл үндэс нь хортой байдаг тул энэ хугацаанд зөвхөн навчийг ашиглах ёстой гэж үздэг.

Үндэснээс гаргаж авсан декоциний ба дусаах нь уушиг, ходоод, зүрх судасны өвчнийг анагаах эм болгон алдартай болсон. Гэхдээ бөөрний өвчтэй хүмүүс, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд амттан нь халуун ногоотой амтлагч байсан ч эсрэг заалттай байдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй байдал, анхаарал халамж

Lovage бол нэлээд мадаггүй зөв ургамал юм. Тэрбээр хөрс, тариалах талбайн гэрэлтүүлэгт онцгой шаардлага тавьдаггүй. Энэ нь хүйтэнд маш тэсвэртэй байдаг.

Түүнийг арчлах нь уламжлалт шинж чанартай бөгөөд үүнд хогийн ургамал зайлуулах, усалгаа, борооны дараа хөрсийг суллах, бордоог тогтмол бордох зэрэг орно.

Үр тариа, найлзуур эсвэл бут хуваах замаар хайр дурлалаа сурталчлах. Энэ нь хурдан ургадаг бөгөөд тарьсны дараа жил нь нэг хагас метр өндөрт хүрч, жил бүр өндөр, өргөн, хүчирхэг болдог.

Селери

Celery бол дурлалын хамаатан юм.

Өнөөдөр, lovage нь селөдерейгээс алдартай боловч түүний ойрын хамаатан юм. Селөдерейг зөвхөн халуун ногоотой ургамал гэж ангилдаггүй, харин халуун ногоотой ногоо гэж үздэг.

Амт, селөдерей хоёр ижил зүйл үү?

Celery ба lovage хоёрын ялгаа.

Селөдерей нь гадаад төрх, амт чанараараа маш төстэй. Гэхдээ селөдерей навч нь илүү хөнгөн, зөөлөн бөгөөд амт нь навчнаасаа ч гашуун амттай байдаг.

Селөдерей нь анхаарал халамж тавихыг шаарддаг.

Соёлын хувьд гурван төрлийн селөдерей байдаг: навч, иш, үндэс.

Ашигтай бодисын агуулах

Селөдерей нь бүх хэсэгт каротин, амин хүчил, элсэн чихэр хуримтлуулдаг. Хуримтлагдсан шим тэжээл нь хоол боловсруулах системд эерэг нөлөө үзүүлж, хоолны дуршилыг өдөөдөг; мэдрэлийг эмхэлж, бүрэн унтах; таргалалттай тэмцэх.

Өсөн нэмэгдэж буй байдал, анхаарал халамж

Lovage болон селөдерей нь ургуулах арга барилаараа ялгаатай байдаг

Celery нь урт ургах хугацаатай байдаг тул ихэвчлэн суулгацаар ургадаг. Үрийг задгай газарт тарихаас 2, 5-3 сарын өмнө тариалдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй бялуунаас ялгаатай нь селөдерей нь хяруунаас айдаг тул тогтвортой дулаан ирэхэд чөлөөт агаарт цацагддаг. Ихэнхдээ селөдерейг нурууны ирмэг дагуу эсвэл өргөст хэмхний чигжээс болгон тарьдаг.

Ургамлын арчилгаа нь стандарт юм.

Иштэй селөдерей ургахад зарим онцлог шинж чанарууд байдаг. Ишийг зөөлөн болгохын тулд тэд "цайруулах" техникийг ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд дэлбээний доод хэсэг нь гэрлийн бүрхэвч, цаас эсвэл сүрлээр хучигдсан байдаг.