2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Сэвэг зарам - буурцагт ургамалд багтдаг өвслөг ургамал; ган гачигт тэсвэртэй үнэ цэнэтэй хүнс, тэжээлийн ургац. Дашрамд хэлэхэд энэ бол вандуй, арвай, улаан буудайн хамт хүний гараар хийсэн анхны ургамлын нэг юм.
Тодорхойлолт
Лентил бол нэлээд богино иштэй өвслөг ургамал бөгөөд хүчтэй салаалсан иш, өөр хос навчтай. Ургамлын үндэс нь жижиг бөгөөд маш нимгэн бөгөөд босоо иш нь арван таваас далан таван сантиметр өндөр ургадаг. Бүх сэвэг зарам навч нь бага зэрэг салаалсан эсвэл энгийн антенаар төгсдөг.
Сэвэг зарам дээр үүссэн жижиг цэцгийг хөх ягаан эсвэл цагаан өнгөөр буддаг. Мөн энэ соёлын богино үр жимс нь хавтгай шош хэлбэртэй бөгөөд нэгээс гурван үрийг агуулдаг. Дашрамд хэлэхэд, олон янз байдлаас хамааран үрийн өнгө нь огт өөр байж болно.
Хаана ургадаг
Сэвэг зарам цэцгийн өлгий нутгийг Баруун Ази, Өмнөд Европ гэж үздэг бөгөөд тэнд неолитын эрин үеэс эхлэн тариалж ирсэн. Энэхүү буурцагт ургамлын талаар дахин давтан ишлэлийг Хуучин Гэрээнд хүртэл олж болно.
Одоогийн байдлаар сэвэг зарам тариалах хамгийн том талбайг Иран, Балба, Турк, Канад, Энэтхэгт олж болно.
Хэрэглээ
Азийн олон ард түмний хувьд сэвэг зарам нь мах, үр тариа, талхыг орлох уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Сэвэг зарам үр тариа бараг хаа сайгүй иддэг.
Үүнээс гадна сэвэг зарамыг эмийн ургамал хэмээн үнэлсээр ирсэн. Эртний Ромын эмч нар хүртэл энэ соёлыг мэдрэлийн эмгэг, ходоодны өвчнийг эмчлэхэд идэвхтэй ашигладаг байжээ. Хуучин оросын ургамлын гаралтай ургамлуудаас та салхин цэцэгт сэвэг зарам хэрэглэх талаархи зөвлөмжийг олж болно. Өтгөн сэвэг зарам шөл нь ходоод гэдэсний янз бүрийн өвчинд маш сайн хоргүйжүүлэгч бодис бөгөөд шингэн шөл нь өтгөн хаталттай тэмцэхэд хамгийн сайн туслагч болдог. Мөн бөөрний чулуунд зориулсан сэвэг зарамны декоциний уух нь сайн.
Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг
Сэвэг зарам үрийн соёололт аль хэдийн дөрвөн градусын температурт эхэлдэг - энэ ургамлын найлзуурууд бага зэргийн хяруунаас огт айдаггүй. Гэсэн хэдий ч ургамал, шош хоёулаа зөв үүсэхийн тулд температур нь арван найман хорин хоёр градусын хооронд байх нь зүйтэй юм.
Сэвэг зарам нь ганд тэсвэртэй ургац гэж тооцогддог боловч хөрсний хангалттай чийгийг хангахыг хичээх нь чухал юм. Мөн энэ ургацын ургац нь талбай дээр хогийн ургамал байхгүй, хөрсний чанараас шууд хамаардаг. Сэвэг зарам ургахад хамгийн тохиромжтой нь элсэрхэг эсвэл шавранцар хөрс байх болно. Хэрэв энэ нь хүнд эсвэл хүчиллэг хөрсөнд ургадаг бол ургац нь таалагдахгүй нь лавтай. Нэмж дурдахад сэвэг зарам нь урьд нь тарианы ургац эсвэл өвлийн ургац тариалж байсан газарт маш сайн ургадаг.
Хөрсний температур таваас зургаан градус хүрч, 5-6 см -ийн гүнд үр тарьж эхэлмэгц сэвэг зарам тарьж эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ мөр хоорондын зай араваас арван таван сантиметр байх ёстой. Бүх үрийг хөрсөнд оруулмагц хөрсийг дээрээс нь бага зэрэг өнхрүүлэх ёстой - энэ арга нь үрийн соёололтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулах болно. Суулгац гарч ирсний дараа хөрсийг булшлах хэрэгтэй - энэ нь ургамлын ургалтанд саад болж буй хогийн ургамлыг арилгах болно. Хамгийн тохиромжтой нь үдээс хойш хусах ажлыг хийдэг.
Өвчин, хортон шавьж
Сэвэг зарам цэцгийн хамгийн идэвхтэй хортон шавьжуудын дунд гамма шанага, нугын эрвээхэй, сэвэг зарам байдаг. Өвчний хувьд ихэвчлэн сэвэг зарам нь зэв, асохитоз, фузариумаар дайрдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хар сэвэг зарам
Хар сэвэг зарам (лат. Белуга сэвэг зарам) - буурцагт ургамал, ихэвчлэн "белуга" гэж нэрлэдэг (гадаад түрс нь хар түрстэй төстэй). Тодорхойлолт Хар сэвэг зарам нь харьцангуй богино жилийн ургамал юм. Маш сонирхолтой өдтэй навчнууд нь түүний салаалсан ишний дээр тохиромжтой байрладаг бөгөөд бяцхан цэцэг нь суганыхаа дэргэд байрладаг.
Улаан сэвэг зарам
Улаан сэвэг зарам (лат. Линз) - буурцагт ургамлын гэр бүлд багтдаг, өмнөд Европоос гаралтай. Түүх Улаан сэвэг зарамыг хүн төрөлхтөн арав гаруй жилийн турш тарьж ургуулж ирсэн. Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг Библид (бүр тодруулбал, Хуучин Гэрээнд) дурдсан байдаг.
Сэвэг зарам өвчнийг хэрхэн таних вэ?
Олон хүмүүс сэвэг зарам ургуулахыг хичээдэг боловч янз бүрийн өвчин нь зуны хичээнгүй оршин суугчдын хийсэн бүх хүчин чармайлтыг үгүйсгэдэг. Яаж байх вэ? Сэвэг зарам ямар өвчинд нэрвэгдсэн болохыг ойлгохын тулд тухайн өвчний илрэл нь тухайн соёлд хэрхэн харагддаг талаарх мэдээлэлтэй танилцах хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд ургамлын зөв "оношлогоо" хийж, өсөн нэмэгдэж буй ургацыг аврах шаардлагатай арга хэмжээг авах боломжтой болно
Сэвэг зарамыг хэрхэн зөв хадгалах вэ
Сэвэг зарам манай ширээн дээр тэр бүр гарч ирдэггүй. Мөн дэмий хоосон - нэг ширхэг сэвэг зарамыг уургийн агууламжийн хувьд ижил төстэй махтай харьцуулж болно! Энэ бол маш эрүүл бөгөөд гайхалтай тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд бидний цэсэнд илүү олон удаа орох нь гарцаагүй. Бид одоог хүртэл сэвэг зарамыг хааяа иддэг тул тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалах вэ гэсэн асуулт нэлээд үндэслэлтэй байх болно. Үнэндээ үүнд төвөгтэй зүйл байхгүй
