Хоолны үр

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Тосгоны урд талын цэцэрлэгийг чимэглэдэг Мальвасеагийн гэр бүлийн ургамлын дунд эрт дээр үеэс дэлхийн олон ард түмэн амжилттай идэж байсан зүйлүүд байдаг. Тэд мадаггүй зөв, ганд тэсвэртэй, анхаарал халамжгүй ургадаг

Олон нэр

Өсөн нэмэгдэж буй газраас хамааран нэг ургамлыг өөр өөрөөр нэрлэдэг бөгөөд энэ нь нэг талдаа "талх" гэж нэгтгэгддэг.

Хамгийн алдартай нэрс: Еврей Маллоу, Буш Окра, Жут, Молочеа.

Дэлхийн манна

Бурханы сонгосон хүмүүсийн түүхэн дэх хүнд хэцүү мөчүүдэд Төгс Хүчит Бурхан тэдэнд туслахаар үргэлж ирдэг бөгөөд тэднийг дэлхийн хамгийн энгийн ургамлаар өлсгөлөнгөөс авардаг.

Египетийн цөлд тэнүүчлэх 40 жилийн турш тэрээр тэдэнд "тэнгэрээс манна" илгээсэн нь орчин үеийн судлаачдын үзэж байгаагаар тэнгэртэй ямар ч холбоогүй, харин газрын ургамал байжээ. Замаг, мөөгөнцрийн гайхалтай симбиоз болох идэж буй хагны үр тариа нь өргөн уудам нутгаар элстэй хамт зам дагуу галзуу салхийг эргэлдүүлснээр хүмүүст илчлэг ихтэй хоол хүнсээр хүч чадлаа бэхжүүлэх боломжийг олгов.

Гэхдээ хүмүүсийг "дэлхийн манна" - Малвагийн ургамал аварсан. Навч, жимс жимсгэнийг жижиглэсэн талхтай адил хоол хүнсэнд хэрэглэдэг байв. МЭӨ 1 -р зуунд 60 хотыг эзлэн авахын тулд найр хийсэн еврей хаан Александр Янай энэ ургамлыг идсэн өвөг дээдсийнхээ дурсгалыг хүндэтгэхийн тулд Мальвагаас ирсэн хоолыг үзэсгэлэнд тавьжээ.

Янаай бол еврейчүүдийн дунд иргэний дайн эхлүүлсэн шашны тэрс үзэлтэн байсан бөгөөд үүний үр дүнд үндэстэн 50 мянган хүнээ алдсан юм. Хэдийгээр тэрээр нас барахаасаа өмнө үйлдсэн зүйлдээ гэмшсэн ч нас барсан өдөр нь Тора судалдаг хүмүүсийн баяр баясгалангийн шалтгаан болдог.

Малва 1948 онд Арабын бүсэлсэн Иерусалимд амьд үлдэхэд иудейчүүдэд тусалжээ. Навчийг бууцайтай төстэй аргаар бэлтгэсэн. Түүхий хэлбэрээр хальтиргаатай, тааламжгүй байдаг Маллоу хэрхэн зөв хоол хийхийг хүмүүс мэддэг байхын тулд жорыг радиогоор ярьжээ. Ийм дамжуулалтыг сонссон арабчууд ядуус, илжигнүүдийн хоолыг идэж эхэлбэл бүслэгдсэн хүмүүсийн байдал ямар хэцүү байдгийг ойлгосон тул аль хэдийн ялалтад бэлтгэж байжээ. Үүнийг мэдсэний дараа ийм хөтөлбөрүүдийг зогсоож, жорыг тусгай гүйгчид амнаас ам руу дамжуулдаг байв.

Тусгаар тогтнолын өдрийг тэмдэглэж байгаа Иерусалимчууд өнөөдөр Малвагаас хоол хийх нь гарцаагүй.

Малва юугаар баялаг вэ?

Полисахаридын өндөр агууламж нь Маллоу навчыг нялцгай бүтэцтэй болгодог бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагдахгүй байж магадгүй юм. Шинэхэн навчийг салатанд хэрэглэдэг боловч ихэвчлэн дулааны боловсруулалт хийдэг, шөл, мах, загасны аяганд соус бэлтгэдэг.

Малловын ишийг нэхмэл утас үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн сав баглаа боодлын бүтээгдэхүүн, маш бат бөх олс, картон үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Түүхий эд материалын бэлэн байдал, үйлдвэрлэлийн хялбар байдал, хямд өртөг нь Мальваг бизнес эрхлэгчдэд маш сонирхолтой үйлдвэр болгодог. Jute сав баглаа боодлын материал нь хуванцар боолтоос хамаагүй байгаль орчинд ээлтэй байдаг.

Молло навч нь 80% ус, 12.4% нүүрс ус, 5.3% уураг, 2% эслэг, 0.3% өөх тос агуулдаг.

Навч нь "А", "В", "С" витамины маш сайн эх үүсвэр юм; кальци, төмөр, фосфор, чухал амин хүчил, эрдэс бодис. Тэд шээс хөөх эмтэй, шархны эдгэрэлтийг дэмжиж, хаван арилгах, үсийг бэхжүүлэх, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.

Моллоу үр нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, биед хүч чадал, эрч хүч нэмдэг.

Ургамлын ийм чадвартай тул олон хүмүүс Малловыг амьдралын нөхцөл байдлаас үл хамааран хаа сайгүй ургадаг тул түүнийг хогийн ургамал гэж үздэг нь гайхмаар юм.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та Малвед азот, чийгээр баялаг хөрсөнд байр өгөх таатай нөхцлийг бүрдүүлж өгвөл түүний чадвар, гадаад гоо үзэсгэлэн илүү тод, илүү үр дүнтэй харагдах болно.