2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Цэцэрлэгжүүлэлтийн талаархи хуучин сэтгүүлүүдээр дамжуулж байхдаа ийм сонирхолтой мэдээлэл олж авлаа. Daylilies -ийн цэцэг, навч, үндсийг гал тогооны өрөөнд үндсэн хоолонд нэмэлт болгон ашиглаж болно
Гэхдээ бүх сорт эдгээр зорилгоор тохиромжтой биш юм. Манай эмээ нарын бүх цэцэрлэгт ургуулсан шар баг цэцэгтэй, хуучин улаан хүрэн сорт бүхий Миддендорфыг хоол хийхдээ ашигладаг.
Залуу, зөөлөн, шүүслэг навчийг хаврын салатанд хэрэглэдэг. Тэд гал тогооны өрөөнд уламжлалт байдлаар хэрэглэгддэг бусад ногоонд нэмдэг. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг витаминаар баяжуулж, анхилуун үнэр, үнэрийг олж авдаг.
Том нахиа цэцэглэхээс 3 хоногийн өмнө ишнээс нь салгаж авдаг. Тэд шар буурцаг, шар будаа будаа, шөл, махаар чанасан, хүнсний ногоогоор лаазалсан нарийн төвөгтэй аяганд нэмдэг. 300 гр шинэхэн нахиа нь хүнийг С витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг бөгөөд шошноос 1.5 дахин амархан шингэцтэй уураг байдаг. Тэд үр тарианы нахиалдагтай төстэй биологийн идэвхт бодис агуулдаг.
Зузаан үндэслэг иш нь өтгөрүүлсэн (столон) утас бүхий утас шиг харагддаг. Гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь нүүрс ус юм. Тэд чихэрлэг, амт нь тааламжтай байдаг. Элсэн чихэрээс гадна ижил ашигтай бусад тэжээллэг бодисууд байдаг.
Бүх дэлхийн амттан
"Аль улс оронд өдөр тутамдаа хоол хүнс болгон ашигладаг вэ?" Гэсэн зүй ёсны асуулт гарч ирнэ.
Тэр дэлхий даяар маш их алдартай болсон нь харагдаж байна. Энэтхэгт тэд үндэслэг ишнээс цардуул гаргаж авч чаддаг. Булцууг түүхий болон чанаж иддэг.
Нью -Йоркийн ганц хотод байдаг Хятадын байгууллагуудад зочид жилд 13 тонн түүхий нахиа иддэг.
Хятадад үүнийг "шар цэцэгтэй ногоо" гэж нэрлэдэг бөгөөд алдартай хэлээр "Хуан-хуа-цао" гэж сонсогддог. Энд нахиа нь ирээдүйд ашиглахын тулд их хэмжээгээр хурааж авдаг. Нарны шууд тусгалгүй агааржуулалт сайтай өрөөнд хар хүрэн сүүдэрт хатаана. Үүний зэрэгцээ тэд бага зэрэг үрчийж, зөвхөн түүнд өвөрмөц ер бусын үнэр олж авдаг.
Илүү тодорхой болгохын тулд би хятад хоолны нэг жор өгөх болно. Орц найрлагатай бүтээгдэхүүнийг манай дэлгүүрүүд болон цэцэрлэгийн талбайд олоход хялбар байдаг.
Шарсан мөөг, үхрийн мах, өдөр тутмын сараана
Орц:
40 гр мөөг, 15 гр сармис хумс, 180 гр үхрийн мах, 40 гр өдөр тутмын нахиа, бага хэмжээний ногоон сонгино, шар буурцаг сумс, цагаан гаа, ургамлын тос, давс.
Бэлтгэл:
Үхрийн махыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Алтан хүрэн хүртэл халаасан хайруулын тавган дээр тосонд шарна. Хоол хийх явцад нилээд жижиглэсэн мөөг, өдрийн цэцэг, ногоон сонгино, цагаан гаа нэмнэ. Хайруулын төгсгөлд шар буурцаг сумс асгаж, давс цацна. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг махан шөл нэмээд зөөлөн болтол нь чанана. Үүний тусламжтайгаар мах нь зөөлөн, зөөлөн, илүү шүүслэг болно.
Амьдрах орчин
Зэрлэг байгальд өдрийн хоол иддэг зүйл манай улсад Алс Дорнод, Сибирьт байдаг. Энэ нь гол төлөв ойн захад, усан сангийн эрэг дагуу (гол, нуур, горхи) ургадаг.
Алс Дорнодод шар баг цэцэгтэй Миддендорф илүү түгээмэл байдаг. Түүний хүрээ Камчаткагийн хил хүртэл хүрдэг. Навчит ой, бут сөөгний ургамлын дунд далайн эргийн налуу, нугын бүсийг илүүд үздэг. Цэцэглэлтийн хугацаа 3 долоо хоног үргэлжилнэ. Нутгийн иргэд үүнийг хоол хүнсэндээ идэвхтэй ашигладаг.
Оросын төв хэсэгт энэ нь зөвхөн цэцэрлэгийн талбайд таримал цэцгийн ургамал хэлбэрээр олддог.
Өдөр тутмын хоолны амтыг үнэлэхийн тулд энэ намар дээж авахын тулд хэдхэн бут тарих нь зүйтэй юм. Дараа нь та ирэх хавар анхны анхны хоолоо хийж болно. Хэн мэдэх вэ, магадгүй танай гэрт таалагдах болно, мөн өдөр тутмын цэсэнд байнгын бүтээгдэхүүн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өдрийн сараана
Daylily (Латин Hemerocallis) - цэцгийн соёл; Daylilies (Hemerocallidaceae), Xanthorrhoeaceae овгийн дэд гэр бүлд хамаарах төрөл. Өөр нэр нь Красоднев. Байгальд daylilies нь Европын өмнөд хэсэгт байдаг. Өнөөдөр уг төрөл нь 20 гаруй төрөл зүйлтэй.
Сайхан өдрийн сараана цэцэг ургадаг. Буух
Үзэсгэлэнт хэлбэр, тод зургууд нь цэцэрлэгийн дэлгүүрүүдийн гоо үзэсгэлэнг мэддэг хүмүүсийн анхаарлыг татдаг. Би том цуглуулга үүсгэхийг хүсч, сайтыг ер бусын зүйлсээр чимэглэхийг хүсч байна. Daylilies амжилттай ургахын тулд ямар нөхцөл шаардлагатай вэ? Тарих материал худалдаж авахдаа юуг анхаарах ёстой вэ?
Арчилгаа. Өдрийн сараана цэцгийн ургамлын нөхөн үржихүй
Сайхан өдрийн сараана цэцгийг дизайнерууд нарийн төвөгтэй найрлага зохиоход өргөн ашигладаг. Хурц өнгө, ер бусын хэлбэрүүд нь цэцгийн орны анхны загварыг гаргах боломжийг танд олгоно. Тариалалтын эрүүл мэнд, урт наслалт нь ургацын зохих арчилгаанаас шууд хамаардаг. Хөдөө аж ахуйн ямар техник нь тансаг бутыг хурдан ургуулах боломжийг олгодог вэ?
Өдрийн өдрийн эмчилгээний зорилго
Анагаах ухаанд удаан хугацааны туршид зэрлэг зүйлийн бүх хэсгийг (энгийн хүмүүс үүнийг красоднев гэж нэрлэдэг) олон өвчнийг анагаах эм болгон ашиглаж ирсэн. Ихэнхдээ хятад эдгээгчид хэрэглэдэг
Шинэ жилийн сараана цэцгийн сараана цэцэг
Шинэ жилийн хувьд хөндийн сараана цэцэглэхийн тулд 9 -р сард та тарих материалаа хүчээр бэлтгэх талаар анхаарах хэрэгтэй. Ойн хөндийн сараана цэцэг үүнд бараг ашиггүй болно. Гэхдээ хэрэв ойрын гурван жилд таны цэцэг тэжээллэг элсэрхэг шаварлаг хөрсөнд цэцэрлэгийн соёл болгон ургуулж, ургамал нь бүдүүн оройтой зузаан цэцгийн нахиалдаг бол та өвлийн улиралд өрөөний нөхцөлд нахиа үүсэх боломжтой болно
