2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хаврын сайхан өдөр зуслангийн байшин руу зугаалж, ногоон байцаа шөл эсвэл борц хийхэд хэрэгтэй бүх зүйлийг цэцэрлэгээс урж хаях нь ямар сайхан бэ? Өвлийн улиралд юу хийх хэрэгтэй вэ, хэрэв та шинэ витамин авахыг хүсч байвал. Үүнийг урьдчилан бодож, ирээдүйд ашиглахын тулд sorrel болон бусад олон ургамлыг бэлтгэх шаардлагатай байна
Sorrel -ийн амтыг төөрөлдүүлэхэд хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь эрт боловсорч гүйцсэн ногооны ургамалд өвөрмөц байдлыг өгдөг исгэлэн юм. Соррель бол цэцэрлэгийн хамгийн эртний олон наст ургацын нэг бөгөөд +3 градусын температурт ургадаг. Соррелийг бүх цэцэрлэгчид ургуулдаг байж магадгүй, учир нь хаврын энэ ногоонууд нь витамины өлсгөлөнг хангахад тусалдаг. 5 -р сарын сүүлээр алимны ургац хураах боломжтой.
Соррелийн ашиг тус
Sorrel -ийн өвөрмөц амтыг соёлын калийн давс, оксалик хүчил ихээр тодорхойлдог. Соррелийн шүүслэг навчанд агуулагддаг эрдэс бодис, органик хүчил, флавоноид, элсэн чихэр, таннин, витамин, кали, магни, төмрийн ачаар энэ ургамлыг анагаах ухаанд амжилттай ашиглаж байна. Эмийн хувьд sorrel нь цус багадалт, загатнах, арьс тууралт гаргахад тустай. Соррелийн залуу найлзуурыг ашиглах нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хортой нөлөө үзүүлдэг. Навч нь шархыг эдгээх, цус алдалтыг зогсоох, өвдөлт намдаах чадвартай.
Гэсэн хэдий ч ийм ашигтай ургамал нь эсрэг заалттай байдаг. Sorrel нь бөөрний чулуу, давсны тэнцвэрт байдал, бөөр, гэдэс, тулайны үрэвсэлт өвчинд иддэггүй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд sorrel идэж болохгүй. Хэрэв та гастрит, зүрхний шарх, ходоодны шархтай бол энэ ногоог хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй
Өргөдөл
Залуу sorrel навч идэхэд тохиромжтой. Хуучин навчийг хоол хүнсэндээ хэрэглэхээс татгалзаарай, ялангуяа оксалик хүчил хуримтлагдсан цэцэглэж буй найлзуурууд гарч ирэхэд тэд идэхэд тохиромжгүй болно. Соррел цэцэглэж байхын тулд ургамлыг илүү олон удаа услаарай.
Олон төрлийн хоолыг sorrel ашиглан бэлтгэдэг: витамин байцаатай шөл, бялуу, салат, өвлийн бэлтгэл, вазелин. Хэрэв та залуу навч дахь оксалины хүчлийн бага агуулгыг саармагжуулахыг хүсч байвал жор дээр бага зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн нэмээрэй. Цөцгий, сүү, урвалд орж кальци агуулсан хоргүй нэгдэл үүсгэнэ.
Соррелийн өвлийн улиралд зориулсан хоосон зай
Sorrel хураах хамгийн хялбар арга бол хөлдөөх явдал юм. Үүний үр дүнд исгэлэн чанар алдагдах болно гэдгийг санаарай.
Sorrel хоосон дугаар 1
Энэхүү жор нь sorrel -аас өвлийн хамгийн энгийн бэлтгэл юм. Гүйлгэж, зайлж, навчийг хайчилж, цэвэр саванд хийж, хэрэв хүсвэл dill нэмнэ. Холимогийг сайтар дарж, хөргөсөн усаар дүүргэнэ. Төмөр таглаатай савыг чангал. Сэрүүн газар хадгална уу. Өвлийн улиралд бэлдмэлийг янз бүрийн шөл дээр нэмнэ.
Sorrel бэлдэц № 2
Энэ sorrel бэлдмэлийг бууцай дагалдаж, хамтдаа сонирхолтой амтыг бий болгоно. Ногоонуудыг ангилж, угааж, жижиглэсэн байх ёстой. 15 минутын турш яншуй үндэс буцалгаж, хальсалж, цавчих. Бууцай, сонгино, яншуй үндэс бүхий өөрийн жүүсээр шөл. Давс, чинжүү. Буцалсан хольцыг саванд хийж 15 минутын турш ариутгаад өнхрүүлээрэй.
Sorrel хоосон дугаар 3
Энэ хоосон зайг ашигласнаар та эхний хоолыг хурдан хийж болно:
Шинээр хураасан sorrel -ийг цавчих. Мөн ногоон сонгино, dill цавчих. Шүүс хүртэл бүх найрлагыг давсаар хутгаад хуурай лонхтой саванд хийнэ. Ариутгаж, өнхрүүлээрэй. Ажлын хэсгийг ашиглахаасаа өмнө илүүдэл давсыг усаар зайлж зайлуулна.
Sorrel хоосон дугаар 4
Энэхүү ногооны ногоон нухашны жор маш энгийн:
Соррел, бууцай зэргийг сайтар угааж, хэсэг болгон хувааж бэлтгэ. Дараа нь ургамлыг гурван минутын турш буцалж буй усанд дүрнэ. Бид үүссэн массыг уснаас гаргаж аваад нухсан төмс болгож, шигшүүрээр арчина. Бид ногоон жимсийг арван минут буцалгаж, саванд хийнэ, ариутгаад өнхрүүлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн хоосон зай. Алим ба лийр
Алим, лийрийн мод бол зуны оршин суугчдын дунд хамгийн алдартай жимсний мод юм. Мэдээжийн хэрэг, намар та эдгээр эрүүл, амттай жимснээс хоосон зай гаргах хэрэгтэй
Бууцайнаас хаврын хоосон зай
Удаан хүлээсэн хавар ирэв, бүх амьд амьтад сэрдэг. Мод, бутнууд хаврын хувцас өмсөхийг хичээдэг, ногоон зүлэг дэлхийн гадаргуу дээр гарч ирдэг. Мөн энэ сайхан цагт анхны ашигтай амттангаас өвлийн бэлтгэлийн талаар бодох цаг болжээ. Өнөөдөр би энэ боломжийг алдахгүй байж, үнэлж баршгүй витамин материал цуглуулах талаар танд хэлэх болно
Өргөст хэмхний хоосон зай
Магадгүй хүн бүр дор хаяж нэг удаа өргөст хэмх илүүдэлтэй тэмцэх ёстой байсан байх. Асуудал нь дэлхий нийтийнх биш мэт боловч хүнсний ногоо хурдан хөгширдөг тул үүнийг хэрхэн удаан хэрэглэх талаар бодох арга байхгүй
Цангис жимсний хоосон зай
Цангис жимс нь хамгийн эрүүл жимсний нэгд тооцогддог. Энэ нь амтат хоол төдийгүй соус, тэр ч байтугай даршилсан ногоо бэлтгэхэд тохиромжтой тул бүх нийтийн зэрэглэлд аюулгүйгээр өргөж болно. Олон хүмүүсийн хувьд цангис жимс нь бага насны дурсамжийг төрүүлдэг бөгөөд ээж, эмээ нар хичээнгүйлэн, хичээнгүйлэн амтат жимсний ундаа бэлдэж өгдөг. Нэгэн цагт цангис жимс нь Оросын хүн амын дунд маш их алдартай байсан бол өнөөдөр түүний сонирхол буурч, олон хүн амтат гүзээлзгэнэ, интоор, раг илүүд үздэг
Алимны хоосон зай, эсвэл амттай бүх зүйл - энгийн
Алимыг маш олон ашигтай шинж чанартай өвөрмөц бүтээгдэхүүнүүдийн дунд найдвартай жагсаах боломжтой. Цэцэрлэгт ургадаг жимсний ургацын дунд алимны мод хамгийн сүүлийн байрнаас хол байдаг бөгөөд энэ нь жимсээ арчлах, боловсруулахад хялбар байдагтай холбоотой юм. Алим нь олон талт, шинэхэн, хоосон хэлбэрээр сайн байдаг бөгөөд нэрийг нь тоолох боломжгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Төрөл бүрийн компот, хадгалалт, тарвага, чанамал, ликёр болон бусад хадгалалт нь өвлийг сайхан өнгөрүүлэх боломжийг олгодог
