Зуны тариалалт

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Хэдийгээр зун ид дундаа орж, хэн нэгэн анхны ургацаа хурааж амжсан ч гэсэн зарим тариа тарих цаг байсаар байна. Найдвартай байх ёстой гол шинж чанар бол эрт боловсорч гүйцэх, өдрийн гэрлийн цагийг санал болгох явдал юм

Вандуйн хаан ба шошны хатан хаан

6 -р сард вандуй, спаржа шошыг мөрөн дээр хурааж авдаг. Та буурцагт ургамлаар дугуйлж болох юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ үгүй, та эрт боловсорч гүйцсэн шош тарьж болно. Хэрэв та үүнийг одоо хийвэл тэр хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө ургац хураах цагтай хэвээр байх болно. Үр худалдаж авахдаа зөвхөн багцын шинж чанарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Шош боловсорч гүйцэхийн тулд ургамал ямар хугацаанд хөгжиж байгааг энд дурдах хэрэгтэй.

Тариалахаас өмнө үрийг нэвт норгохыг зөвлөж байна. Үүний тулд тэд бага зэрэг ус авч, савны ёроолд байх ёстой. Газар тариалангийн арчилгаа нь маш энгийн: хөрсийг сулруулж, нунтаглахын тулд нэмэлт бордоо өгөхийг зөвлөж байна.

Ноён улаан лууван нь эзэгтэй манжинд зам тавьж өгдөг

Та намар хүртэл улаан луувантай салах ёс хийж болно. Гэхдээ энэ үед улаан лууван, daikon, tupneps, манжин гэх мэт эх үр тариа цэцэрлэгт байраа эзлэх боломжтой. Хавар тариалахдаа тэд сум руу орох боломжтой бөгөөд одоо эдгээр эрсдлийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж байна.

Эдгээр нь маш ашигтай үр тариа бөгөөд шинэхэн болон дулааны боловсруулалтанд хэрэглэж болно. Нэмж дурдахад үндэс ногоог даршилж, чихэр, тэр ч байтугай эм бэлддэг. Мөн тэд удаан хугацаанд хадгалагддаг. Шинэхэн салатанд дайконтой улаан лууван маш сайн байдаг. Хэрэв та ягаан төвтэй сонирхолтой сортуудыг сонговол тэд зөвхөн амттай, эрүүл төдийгүй нүдэнд гоо зүйн хувьд тааламжтай байдаг. Цагаан улаан луувантай хамт ханиалгатай тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай хар өнгийг тарих хэрэгтэй. Хэрэв та хүүхдүүдийг тариалах ажилд оролцуулах юм бол жижиг үрнээс авсан daikon орноосоо хараад урт аварга том үндэс ургац болж хувирах нь тэдний хувьд маш сонирхолтой байх болно.

Дайконыг Японы улаан лууван гэж нэрлэдэгийг олон хүн мэддэг. Узбекийн талаар сонссон уу? Энэхүү Маргелан ногоон улаан лууван нь мөн 6 -р сарын сүүлийн арван жилд тариалсан маш сонирхолтой ургац юм. Ягаан улаан лууван нь Daikon -той төстэй ер бусын сунасан хэлбэрээрээ гайхшруулж чаддаг.

Бид ногоон тариалсаар байна

Зуны улиралд шинэ ногоонгүйгээр яаж хийх вэ? Дулааны улиралд та 7-10 хоногийн зайтай dill тарьж болно. Үүний тулд тусдаа ор тавих шаардлагагүй болно. Дилл сайн зохицож, байцаа, өргөст хэмх тарих ажлыг нягтруулдаг. Нөгөөтэйгүүр, Basil нь улаан лоольтой маш сайн зэргэлдээ оршдог. Cilantro тариалалтыг зуны улиралд хийдэг. Эдгээр үр тарианы үр нь чухал тосоор баялаг байдаг тул тарихаасаа өмнө бүлээн усаар зайлж, илүү хурдан, найрсаг нахиалах нь зүйтэй.

Витамин ногооноос гадна та салат тарьж болно. Энэ жагсаалтад навчит болон толгойн аль аль нь багтсан болно. Нэмж дурдахад хятад байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааг сорт болгон ургуулах цаг болжээ. Зуны ургацын хувьд байцаа таглахыг зөвлөж байна, үүний тулд та зүссэн шил ашиглаж болно.

Витаминий жинхэнэ агуулах нь бууцай, хятад байцаагаас олддог боловч зарим шалтгааны улмаас манай цэцэрлэгт тэдэнд зориулсан газар ховор байдаг. Эхнийх нь зөөлөн ургацыг 20 хоногийн дараа, хоёр дахь нь 35 хоногийн дараа хурааж авах боломжтой.

Туршилт хийх дуртай хүмүүст зориулав

Өргөст хэмх, цуккини зуны улиралд тарьдаг болохоор хэн нэгэн гайхаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч, энэ төрөл бүрийн супер эрт боловсорч гүйцэх онцлог шинж чанарууд байдаг.

Түүнчлэн, зарим цэцэрлэгчид төмсний зуны тариалалт хийдэг. Тэд үүнийг янз бүрийн зорилгоор хийдэг. Хэн нэгэн үрийн зориулалтаар шороог тарьж байна. Бусад нь давхар ургац хураах бодолтой байгаа. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд хуучин булцууг тарих материал болгон ашигладаггүй гэдгийг та мэдэх ёстой.