2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Амралтаараа, аялалд байхдаа шинэ хоол, чамин жимс туршиж үзэх нь үргэлж сонирхолтой байдаг. Крымд энэ үед тавиур дээр маш ер бусын ногоо гарч ирэв. Муруй хавиргатай, дотор нь тод улаан жимстэй зөөлөн батгатай, энэ шар жимс юу вэ? Мөн түүний нэр нь ер бусын юм - Момордица! Хэрэв та нэг хүнтэй уулзвал далайн эрэг рүү авч явахаа мартуузай. Энэ нь сайхан амттай бөгөөд олон ашигтай шинж чанартай байдаг
Momordica -ийн онцлог шинж чанар, үнэ цэнэтэй чанарууд
Momordica нь хулууны гэр бүлд багтдаг. Үүнийг өргөст хэмх гэж нэрлэдэг боловч энэ нь бага зэрэг тодруулга өгдөг: Энэтхэг, шар эсвэл галзуу! Тэднийг түүхий хэлбэрээр идэж болно. Целлюлоз нь хулууны амттай байдаг. Жимс жимсгэнэ өөрөө перикарп, маш шүүслэг биш, харц шиг харагддаг, гэхдээ өвөрмөц шинж чанаргүй. Үүнээс гадна, момордицаг буцалгаж, шарсан болно. Залуу жимс нь энгийн өргөст хэмх шиг давсалж, даршилдаг. Түүнээс гадна, зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй найлзуур бүхий навчийг хэрэглэдэг - тэд салад, шөл рүү явдаг.
Шар өргөст хэмх нь маш ашигтай тул үүнийг Хиндүчүүд бурхдын ургамал гэж хүндэтгэдэг. Хятадад эзэн хааны ширээн дээр байхын тулд энэ ногоогоор хийсэн аяга таваг байх ёстой байв. Дорнодод энэ ургамлыг олон эмийн шинж чанараараа үнэлдэг.
• Momordica нь ходоодны шархлаа, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, цусны даралт ихсэх, муу холестеринтэй сахал хусахад тусалдаг.
• Үрэвслийн эсрэг болон шээс хөөх эм нь цистит гэх мэт асуудалтай байнга тулгардаг хүмүүст анхаарал хандуулах ёстой үр дүнтэй эм юм.
• Галзуу өргөст хэмхийг идэх нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, дархлааг сайжруулдаг.
• Энэ нь харааны чадвараа сайжруулахыг хүссэн хүмүүст хэрэгтэй болно.
• Гепатит, түлэгдэлт, хайрст үлд, үений үрэвсэл, склероз - Момордица нь эдгээр бүх өвчинд тустай.
Ерөнхийдөө ногоо нь биед залуужуулах нөлөөтэй байдаг.
Бусад зүйлээс гадна Момордика нь гоёл чимэглэлийн өндөр чанараараа ялгагдана. Тиймээс гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлт хийх дуртай хүмүүсийн сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Ургамлын сийлсэн навчнууд нь хонгилын хана эсвэл нуман хаалганы хүрээг чимэглэх болно. Цэцэглэлтийн үеэр усан үзмийн ороонго нь тод шар өнгийн том цэцгүүдээр чимэглэгддэг бөгөөд үнэр нь маш тааламжтай байдаг. Хэрэв та жимсээ сормууснаас нь салгаагүй бол тэд бас сайхан шар өнгөтэй болж, хэт боловсорч гүйцээд нээгдэж, ер бусын амьд дэнлүү шиг хар улбар шар, улаан жимс гарч ирнэ. Дашрамд хэлэхэд момордицаг хувийн талбайд, дотор эсвэл тагтан дээр ургуулж болно.
Энэтхэгийн өргөст хэмх ургадаг
Momordica бол маш термофиль ургамал юм. Ургамал ургуулахын тулд та нарны гэрэлд сайн гэрэлтдэг газарт үржил шимт хөрстэй газар үлдээх хэрэгтэй. Хөрс нь чийг нэвчих чадвартай байх ёстой, эс тэгвээс ус зайлуулах хоолойг орны доор байрлуулна.
Урин дулаан улирлаар сайрхаж чадахгүй байгаа бүс нутгуудад суулгацаар момордика ургуулахыг зөвлөж байна. Үүнээс өмнө үрийг калийн перманганатын уусмалаар эмчлэхийг зөвлөж байна.
Үржүүлгийн газарт үрийг 1.5 см орчим гүнд байрлуулна. Савыг харанхуй газар үлдээнэ. Хөрсний хольцыг чийгтэй байлгахын тулд 2-3 хоног тутамд чийгшүүлнэ. Суулгац гарч ирснээр тэдгээрийг илүү хөнгөн газар руу шилжүүлдэг.
Суулгац дотор ургаж байх үед момордицагийн нахиалахад дэмжлэг хэрэгтэй байж магадгүй юм. Хүйтэнд буцаж ирэх аюул байхгүй үед термофилик соёлыг задгай газарт шилжүүлэн суулгадаг.
Ургамлын арчилгаа нь энгийн зүйл юм. Momordika хортон шавьж нь санаа зовдоггүй. Муллин нь дээд хувцаслахад тохиромжтой. Та жимсээ янз бүрийн үе шатанд арилгаж болно. Ногоон нь ургац хураахад илүү тохиромжтой байдаг, гэхдээ хальс нь шар болж, эсвэл хагарч, нээгдэхэд шинэхэн "жимс" хэрэглэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гайхамшигтай
Гайхамшигтай нь Umbelliferae хэмээх гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Aegopodium podagraria L. Нийтлэг мөрөөдлийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно: Apiaceae Lindl.
Сараана цэцэг гайхамшигтай цэцэглэхийн тулд юу хийх хэрэгтэй вэ?
Олон хүмүүсийн дуртай олон цэцгийн сараана цэцэг цэцэглэн хөгжиж, цэцэглэн хөгжих нь олон хүчин зүйлээс шалтгаалдаг - энэ бол хөрсний бүтэц, зөв сонгосон тарих газар, дээд хувцаслах замаар тогтмол, цаг тухайд нь услах, бусад зүйлүүд юм. Гэхдээ хэрэв та сараана цэцгийг зохих ёсоор ургуулж, зохих арчилгаагаар хангаж чадвал тэд үнэхээр удаан хугацаанд, маш үзэсгэлэнтэй цэцэглэх болно! Эдгээр гоёмсог цэцэгсийг арчлахад юуг анхаарах ёстой вэ?
Гайхамшигтай нил ягаан лууван
Өнгөрсөн жил би нэг удаа манай хотын нэгэн айл өөрийн гараар тарьсан ногоогоо лизингийн талбайд худалддаг дэлгүүрт очсон юм.Тэд фитоламптай хүлэмжинд зориулж өгсөн газрын нэг хэсэг нь хүнсний ногооны шинэлэг байдалд итгэлтэй байж болно. . Хүнсний ногоо нь үргэлж сайн чанартай байдаг тул та ихэвчлэн шинэ, ер бусын зүйлийг олж чаддаг, тэд туршилт хийх дуртай байдаг. Тиймээс тэр үед би хүн бүхэнд танил мэт санагддаг ногоог - лууванг гайхсан
Гайхамшигтай бууцай бөөрөлзгөнө. Танил
Саяхан гайхамшигтай жимсний үрүүд цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрүүдийн тавиур дээр гарч ирэв. Европт байхдаа бөөрөлзгөнө бууцайг 400 гаруй жилийн турш мэддэг, хайрладаг байсан. Герман, Голландын лам нар цэцэрлэгийнхээ талбайд ургамал тарьж, түүний гайхалтай шинж чанарыг тэмдэглэжээ. Энэ соёл нь гүзээлзгэнэ бууцай, олон навчит бууцай, олон талт тарвага гэх мэт өөр олон нэртэй байдаг
Гайхамшигтай Chaenomeles: ургах, халамжлах
Тэд henomeles гэж нэрлэдэггүй болмогц quince, quince, Хятадын нимбэг. Үнэнд хамгийн ойр нь Японы quince юм. Чаеномелесыг цэцэрлэгч нар урт хугацаанд зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг байсан бөгөөд цэцэглэлтийн үеэр маш үзэсгэлэнтэй байдаг. Гэвч ХХ зууны дунд үед энэ нь жимсний ургацын хувьд өндөр үнэ цэнэтэй юм. Энэхүү гайхалтай чамин тансаг байдлыг танилцацгаая
