2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хэр их хадгалах вэ? Худалдан авсан мандариныг хадгалах чанарыг арьсны өнгө, мэдээжийн хэрэг төрөл зүйлээр нь тодорхойлдог. Нэгээс хоёр градусын температуртай шар жимс нь дор хаяж хоёр долоо хоногийн турш амархан хадгалагддаг. Гэсэн хэдий ч ногоон өнгөтэй арьстай жимсийг хоёр долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой боловч хоёроос зургаан градусын температурт хадгалах боломжтой. Марокко, Абхазын мандаринууд нь хамгийн удаан хадгалагддаг гэдгээрээ алдартай боловч Испани, Туркийн хамтрагчид …
Хэр их хадгалах вэ?
Худалдан авсан мандариныг хадгалах чанарыг арьсны өнгө, мэдээжийн хэрэг төрөл зүйлээр нь тодорхойлдог. Нэгээс хоёр градусын температуртай шар жимс нь дор хаяж хоёр долоо хоногийн турш амархан хадгалагддаг. Гэсэн хэдий ч ногоон өнгөтэй арьстай жимсийг хоёр долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой боловч хоёроос зургаан градусын температурт хадгалах боломжтой.
Марокко, Абхаз мандаринууд нь хамгийн удаан хадгалагддаг гэдгээрээ алдартай боловч Испани, Туркийн хамтрагчид илүү хурдан бууж өгдөг. Жимс дээр ямар ч шошго байхгүй бол та тэдгээрийг өнгөөр ялгаж сурахыг оролдож болно. Абхаз, Мароккогийн жимс хоёулаа цайвар эсвэл тод шар өнгийн сүвэрхэг арьсаар хангагдсан бөгөөд сайхан амттай байдаг. Испани сортууд нь маш том жимсээр тодорхойлогддог бөгөөд хөөрхөн турк мандарины арьсны гадаргуу үргэлж маш толигор байдаг.
Хэрэв та шүүслэг цитрус жимс хадгалах бүх нөхцлийг дагаж мөрдвөл зарим сорт 3-4 сар хүртэл амархан хэвтэж чаддаг. Эдгээр гайхамшигтай жимсний боловсорч гүйцсэн байдал нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - хэт боловсорсон жимс нь удаан үргэлжлэхгүй.
Хэрхэн хадгалах вэ?
Хамгийн тохиромжтой нь мандариныг хөргөгчийн жимсний тасалгаанд хадгалдаг бөгөөд дунджаар зургаан градусын температурт хадгална. Хэрэв энэ нь өндөр эсвэл доогуур байвал жимс нь хөлдөх эсвэл муудаж эхэлдэг. Хэрэв мандаринууд шинэхэн, өндөр чанартай бол хөргөгчинд дор хаяж нэг сар хадгалах боломжтой. Хадгалах дундаж хугацааны хувьд ихэвчлэн арав хоногтой тэнцдэг. Гэхдээ өрөөний температурт цитрусын жимс маш хурдан мууддаг бөгөөд хэрэв бүх зүйлээс гадна өрөө хэт дулаахан байвал мандаринууд хатаж эхэлнэ.
Хэрэв та салхинаас хамгаалагдсан дулаалгатай тагттай бол өвлийн улиралд мандариныг тэнд хадгалах боломжтой. Үүний хамгийн тохиромжтой сав бол хөндлөвчний хооронд цоорхойтой модон хайрцаг байх болно. Энэ тохиолдолд бүрхэвч шаардлагагүй болно.
Ямар ч тохиолдолд та мандариныг хуванцар боолт эсвэл хуванцар уутанд хийж болохгүй - тэд агаарт чөлөөтэй нэвтрэх шаардлагатай. Эдгээр шүүслэг жимсийг загасны торонд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.
Хадгалсан мандариныг үе үе шалгаж байх шаардлагатай. Муудах, хатаах анхны шинж тэмдэг илэрсэн жимсийг ойролцоох жимснээс аль болох хурдан тусгаарлах хэрэгтэй. Хэрэв та энэ зөвлөмжийг үл тоомсорловол та бүх хувьцаагаа хурдан баяртай гэж хэлэх боломжтой. Арьс нь гэмтсэн мандариныг нэн тэргүүнд хэрэглэх ёстой.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар мандариныг лав хэлбэрээр төгс хадгалдаг гэж мэдэгджээ. Мэдээжийн хэрэг, та эдгээр гайхамшигтай жимсийг ийм байдлаар хадгалахыг оролдож болно, зөвхөн энэ тохиолдолд гарнаас лав угаах нь маш чухал биш гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм - энэ тохиолдолд мандарин хальслах үйл явц нь жинхэнэ болж хувирах болно. эрүүдэн шүүх
Бид хадгалах хугацааг уртасгадаг
Мандарины гадаргууг үргэлж шинэлэг харагдуулахын тулд ургамлын тосоор бага зэрэг үрээрэй. Цитрус жимсийг илүү удаан хадгалж, сэтгэл татам төрхөө алдахгүйн тулд мандариныг мөчиртэй хамт худалдаж авахыг зөвлөж байна.
Ногоон жимс
Хэрэв мандарин нь тийм ч ногоон биш бол тэдгээрийг 90% орчим чийгшил, 2-3 градусын температурт хадгална. Мөн маш боловсорч гүйцээгүй жимсийг ойролцоогоор 80% -ийн чийгшил, 4-6 градусын температурт хадгалах ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Инжирийг хэрхэн зөв хадгалах вэ
Инжир бол манай өргөрөгт байдаг ховор зочин бөгөөд энэ нь чихэрлэг зүйлээс илүү тохиромжтой байгалийн сонголт юм. Үүнийг дуудмагц: инжир, инжир эсвэл инжрийн мод. Эдгээр бүх нэрний ард самрын амтыг бүдэгхэн санагдуулам сайхан амттай, анхилуун, маш чихэрлэг жимс байдаг. Гэсэн хэдий ч инжир нь шинэхэн болон хатаасан адил сайн байдаг. Маш сайн амтаа алдахгүйн тулд үүнийг хэрхэн зөв хадгалж сурах нь чухал юм
Rhubarb -ийг хэрхэн зөв хадгалах вэ
Төвдөөс бидэнд ирсэн Rhubarb нь маш тэжээллэг бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь хоол боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бүдүүн ширхгийн агууламжаар эхний байранд ордог. Мөн нимбэгний алим зөвхөн хоёр, гуравдугаар байрыг эзэлдэг. Товчоор хэлбэл, rhubarb нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой. Үүнийг илүү олон удаа ашиглахын тулд та rhubarb хэрхэн зөв хадгалах талаар сурах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш юм
Хятад байцаа хэрхэн зөв хадгалах вэ
Бээжингийн байцаа нь маш эрүүл бөгөөд бараг бүх хоолыг бүрэн нөхөж чаддаг. Хадгалах тусгай нөхцлийг шаарддаггүй тул энэ нь бас сайн зүйл юм - түүнийг амжилттай хадгалахад гол үүрэг нь зөвхөн толгойн боловсорч гүйцсэн түвшинд л байдаг. Та энэ үнэ цэнэтэй ногооны ургацыг зооринд болон хөргөгчинд хоёуланг нь амжилттай хадгалах боломжтой бөгөөд үүнийг зөв хийхийн тулд хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм
Сарнай хонго хэрхэн зөв хадгалах вэ
Гялалзсан сарнайн хонго ашигтай шинж чанаруудын талаар маш их зүйл бичсэн, ярьсан. Энэ царайлаг хүний хуурай жимсийг үргэлж дэлгүүр эсвэл эмийн санд худалдаж авч болно. Бидний зарим нь азарган цэцгийн хонго ургуулах азтай байсан. Гайхамшигтай жимс хурааж авсны дараа олон хүн дараа нь юу хийхээ мэдэхгүй байна. Гэхдээ та өвлийн урт хугацаанд бие махбодоо витаминаар дүүргэхийг үнэхээр хүсч байна! Сарнайн хонгогаа хэрхэн эрүүл байлгах вэ?
Тарих материалыг хэрхэн яаж хадгалах, хадгалах
Орчин үеийн цэцэг, цэцэрлэгийн дэлгүүрүүдэд та бараг ямар ч ургац тарих зориулалттай бэлэн үр худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ тэдний чанар нь худалдан авагчид үргэлж сайн байдаггүй. Тиймээс олон туршлагатай цэцэрлэгчид тарих материалыг бие даан олж аваад дараагийн улирал хүртэл хадгалахыг илүүд үздэг. Талбай дээр бараг бүх ургамал шинэ үрийг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг зөв хадгалах, цуглуулахын тулд тодорхой дүрэм, заль мэхийг дагаж мөрдөх ёстой
